*飛躍海峽的眾多台勞之一*～阿火in Singapore!

   餐廳名稱：Ariel La Patisserie 艾莉兒甜品盒
   消費時間：2010年/12月
   地址：台北市中正區承德路一段1號(京站內FOOD COURT)
   每人平均價位：下午茶套餐(咖啡+飲料)180元net／小蛋糕約100up／咖啡飲品約110up
   可否刷卡：可
   有無包廂：無
   推薦菜色：中規中矩

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吃完了Alley Cat's總覺得好像還有些不足，為什麼呢?!因為沒有甜點啊！沒有甜點就不能算是結束一餐，沒有happy ending怎麼可以呢？雖說Alley Cat's好像有賣提拉米蘇，但因為在菜單上沒看到也懶得問，索性到京站的food court看看有沒有甚麼甜點可以吃。

一行人直驅京站food court，繞了一圈後決定選擇有自己小空間的Ariel La Patisserie，進去之前櫃員還讓我們試吃了一款以草莓為主的甜品，草莓還滿好吃的呢！鮮嫩多汁且草莓味十足！


巧克力香蕉慕斯。


沒切到香蕉XD，這是友人的甜點，大量的巧克力慕絲包覆香蕉塊（在中間，這張照片沒照出來），下層墊以海綿蛋糕體（下面白白的部分），外頭淋上偏苦的巧克力甘那許，並以少許堅果類和芝麻薄片裝飾。巧克力和香蕉真的是最match的組合了！一如紅豆和抹茶一樣，彷彿生來就是該在一起的完美結合！
我覺得這是裡面最中規中矩最不會出錯的一款甜點。


這個....我真的忘了他是甚麼了Orz...


虧友人還特地切得美美的讓我照內部，我竟然完全遺忘他是甚麼東西了！依稀記得酸酸甜甜的味道，可能是覆盆子幕斯之類的產品，但整體味道偏甜。


葡萄柚起司塔，這款是需要另外加價的點心組合(補差額10元)


下層是小塔皮塞滿了甜起司餡，外層貼了滿滿的開心果，略帶果仁香氣，不過那開心果可能不是伊朗的吧！沒有甚麼開心果的味道，也有可能是甜醬汁把開心果的味道蓋過去了。葡萄柚很多汁且纖維去除得非常乾淨，不過由於葡萄柚本身偏酸，相對而言就顯得底層過甜。此外，由於葡萄柚和下層基底非常容易分開，也使得味道無法融合。


最後這是我的芝麻栗子蒙布朗。


我對蒙布朗一點抵抗力也沒有，原因無他！因為蒙布朗要在家裡自己做很麻煩啊！每次切蒙布朗都是我的夢魘，手殘如果總是會把蒙布朗切得支離破碎。Ariel的蒙布朗以芝麻作為賣點，底層是類似塔之類的餅皮，顯得略硬，我還是比較喜歡蛋白餅作的基底，不過可能是為了因應台灣人的口味而捨棄了甜度高的蛋白餅；內餡則是鮮奶油和芝麻醬，而且鮮奶油也太多了一點吧！芝麻醬的味道頗突出，甚至稍稍蓋過了栗子泥的香甜，中間也有少許的栗子塊。整體而言吃來覺得略田但少了點栗子香，以味道層次而言倒是還挺不錯的，如果芝麻可以少一點作畫龍點睛之用，或是減少鮮奶油的分量而增加外層栗子泥的分量或許會好些。

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