餐廳名稱:豬肝攤
地址:仁愛醫院後面 復興南路巷弄中
營業時間:早上攤子06:30-14:00/下午攤子15:00-00:00
價位範圍(每人):40up
可刷卡(可/不可):no~~~~
推薦菜色:乾拌麵、綜合湯
這家沒有店名的豬肝湯位於仁愛醫院後方,據說是個老店了,早上由哥哥擺攤,下午則由弟弟擺攤,阿火之前也曾去過幾次,但直到現在才寫食記。這家店外面只有一個大剌剌的一個招牌-豬肝攤,顧名思義,來這家店當然一定要點的是豬肝囉!
[乾拌麵(小)-40元]
小碗的份量但是對於女生而言是吃得飽的,有時候我去南陽街吃麵,老是吃到又貴又不合口味的乾麵,不是太甜就是沒味道。這家的乾麵味道比較偏甜一點,但是卻不是那種放了很多砂糖提味的討厭味道,雖然是偏南部的口味,但我想台北人去吃應該也不會感到太突兀。乾麵裡頭還放了豆芽菜,火媽在家做乾麵的時候也一定會放豆芽菜以增添份量與爽脆的口感;除此之外使用的是家常麵,麵條可以裹著醬汁稀哩呼嚕的大口吃下肚,在大嚼的同時還可以吃得到香脆的油蔥酥。另外桌上有提供辣菜,喜歡重口味的人一定要放一些來提味,不過別放太多囉!要不然會很鹹的。
[切肉-50元]
小小一盤切肉要價50,雖然肉質是有比一般普通的麵店好一些,可是這樣的份量與價格總讓人心疼。
[舌肉湯、豬肝湯、綜合湯]
不管是哪種湯,湯料都是滿滿的一大碗。貪心一點的人建議點綜合湯,裡面有豬肝跟舌肉,跟健達出奇蛋一樣神奇~一次滿足兩種願望!重點是豬肝吃得出來很新鮮而且又厚又大片,不會有那種內臟偶爾會飄出的腥味,這裡的豬肝甚至很嫩呢!
喜歡吃豬肝的人不妨過來一試唷~不愛吃豬肝的更要來試!應該可以改變對內臟類食物的看法^_____^