*飛躍海峽的眾多台勞之一*～阿火in Singapore!

   餐廳名稱：亞坤(Jurong Point Mall分店)
   消費時間：2011年/6月
   地址：新加坡，分店眾多，建議上官網查詢
   電話：分店眾多，建議上官網查詢
   營業時間：分店眾多，建議上官網查詢
   每人平均價位：套餐約SGD$5起跳
   可否刷卡：可
   有無包廂：無
   推薦菜色：KAYA TOAST!
   官網：http://www.yakun.com/

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亞坤似乎是到新加坡的旅客必吃的早餐店之一，雖然並不算是＂觀光客＂，但是總歸是個＂外國人＂，怎能不去試試看呢？但是學校在新加坡的邊邊角角，估計大概再多開車個１０～１５分鐘就到馬來西亞了吧！（菸）再加上功課報告又爆炸多，像這樣的狀況下一丁點也不想要花時間金錢跑到市中心去吃早餐，剛好看到離學校比較近的MALL裡面有亞坤，就開開心心地約了幾個朋友過去了。


新加坡有名的水煮蛋！我的朋友看起來有點害怕這個蛋，因為未免也太半生不熟了吧ＸＤＤＤＤ
可是我卻很愛，他其實只是把生蛋放到滾燙的水裡面（沒有持續加溫）數分鐘拿起來打開就是這樣了，我最愛吃會滑來滑去的蛋黃了啊！


醬油加得有點太多了>"<
我們問店員這個蛋要怎麼吃，她說拿桌上的醬油加一些進去攪和攪和就可以吃了～非常率性的一道煮蛋！


每一個套餐除了兩顆煮蛋外，當然重頭戲就是吐司的部分囉！當我們詢問新加坡同學的時候，就連新加坡同學都說水煮蛋到處有，但是亞坤的吐司真的是比較好吃的呢！
這個是Kaya Toast，烤得香脆的土司內夾kaya醬和未融化的牛油，再撒上些許的糖粒，吃起來甜滋滋又帶著牛油特有的那種鹹香。


裡面像是這樣，可能是因為中間的牛油是沒有融化的狀態，所以吃起來頗有種在香港吃菠蘿油的感覺。對於第一次吃kaya的我而言，kaya不像椰子醬，反而有點像是甜甜的豆類磨成細緻泥狀的醬的感覺，真是個微妙的玩意。


另外我們還點了個sugar butter toast，建議非螞蟻人千萬不要點，因為裡面就是一大堆厚厚白糖加牛油而已＞＂＜現在光想到我的牙齒就痛了呢！


新加坡的食物似乎偏甜，可能是受到馬來口味的影響吧！所以我個人還滿偏好這個法式kaya toast，因為他不像sugar butter toast那麼甜，也不像kaya butter toast那麼容易膩，這邊就是做了一份法式吐司並附上ｋａｙａ沾醬，所以可以自行控制甜度，這樣還挺不錯的。


像這樣沾上一點點就夠了。


咖啡。在新加坡快兩個月還是很不習慣新加坡式的咖啡。

亞坤是間可以來吃吃看的餐廳，不過相較於台灣的消費還是貴了些，口味也比較偏甜一點，但是香脆的麵包真的非常誘人！