餐廳名稱：知多家
地址：台北市忠孝西路一段50號3樓(以前的K-mall、現在的統一元氣館)
電話：(02)6632-8901
營業時間：11:00-21:00
價位範圍(每人)：約三百左右
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
推薦菜色：豬排
其實知多家也不是第一次去了，只是不知道為什麼一直都沒有寫食記。知多家在眾多的炸豬排連鎖餐廳中算是ｃ／ｐ值有到的吧！是個可以花三百以下吃飽飽又滿足小小口腹之欲的炸豬排店。（當然像是勝博殿也不錯，只是價位就比較高了一些了！）只是怎麼覺得知多家的品質有下滑的趨勢呢？當初第一次吃到知多家時的感動似乎已經不復存在了。
這天不知道要吃什麼好，又因為很想要大口吃肉的關係，所以選擇了知多家。中午的菜單價格比較平易近人一些，套餐分為兩種形式，一種是幸福餐，另一種是美味餐，前者相較於後者只是多了個甜點，可是就因為這個Happy Ending，真的是比較幸福一些啊～（價差４０元）。
[開胃小菜-涼拌洋蔥鮪魚沙拉]
對於不愛吃洋蔥的人可能這道會遠遠推開吧~可是我超愛！切得薄薄細細的洋蔥搭上小黃瓜絲、一些鮪魚以及日式和風的醬汁，清涼的配色與略帶酸味的口感令人忍不住胃口大開！其實以前阿火自己在嘉義時也很常這樣子弄啦～上面的鮪魚換成雞肉絲也不錯唷！
[夏季三色涼麵美味餐]
這個名字是我自己亂取的
，因為實際的名字叫什麼我也忘記了，只能說份量多多呀！除了烏龍、蕎麥、以及中間那個月水果裝飾的麵之外，還有一大碗的白飯（可續）、一碗油豆腐加魚板、一份炸豬排以及一碗紅豆湯，整個桌上就是擺滿滿的啊！不過這份套餐不是我的，所以不予置評。
烏龍麵跟蕎麥麵送上來時已經結成一陀了，失敗。中間的冷麵很可愛，我該說知多家真的很有童心嗎？竟然把水果跟小黃瓜排成一個笑臉，當服務生把這盤送上來時，我整個差點沒笑出來。
看起來很入味的一碗煮物，但其實沒有（我偷吃了一小口油豆腐），這個應該是配烏龍麵吃的吧！以及讓我吃味的炸豬排一份，不過讓我感到欣慰的就是，他的尺寸真的是比較小一點點。
[炸豬排腰內肉(小)幸福餐]
開什麼玩笑～注重Happy Ending的阿火怎能輕易放過知多家著名的布丁呢？！理所當然地為了甜點而選擇比較高價位的幸福餐（泣）。而且你看看～～你看看～～整個套餐跟那個什麼三色涼麵比起來是不是太寒酸了一點啊？整個盤子看起來空空的
。話雖如此，阿火是個容易眼饞肚飽的人，這樣的份量對我而言就已經很夠啦！
醃漬的蘿蔔乾和小黃瓜會不會給得太小氣了一點點？份量真的是少到一個不行。紅味增湯的料雖然不少，可是口味對我而言實在是太重鹹了（感覺到我的腎臟在哭鬧），再加上湯只有溫溫的，有點令人失望。
雖然小菜跟湯不甚滿意，但是主菜的部分還算是差強人意啦！至少該有的水準還是有到。炸豬排的肉夠厚實，而且皮香酥爽脆，即使用餐時間拉得比較長也不會有油臭味透出來。除此之外豬排咬起來有口感，但卻又軟嫩，雖然不到像料理東西軍一樣源源不絕的肉汁從豬肉中流溢而出，但是至少不乾不柴，吃起來也有豬肉應該有的甜味。怎麼說呢？知多家的品質真的下滑了，我還記得第一次吃的豬排就像電視上會出現的畫面一樣完美，而現在，卻再也看不到那樣的場面了。
[飲料與甜點]
附餐飲料一個是化學芒果汁，另外一個是跟開水有得拼的可爾必思。唯一令人感動的只有這個柔滑布丁而已，小小的布丁吃起來卻是滿嘴濃郁香甜，但卻不膩。口感如同冰淇淋又像奶油般化在嘴裡，啊～這大概是這一餐最令人感到欣慰的地方了吧！知多家，掰掰！寫完這篇食記後總算對自己有個交代，以後如果不是別人主動邀約，我應該不會再去了吧！
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