餐廳名稱：品軒園手工點心坊
地址：嘉義縣民雄鄉安和路25號
電話：(05)226-8113
價位範圍：蛋捲－50元/包(七支)；牛軋糖－120元/包(約250g)；鳳梨酥－200元/盒(六顆)；芋頭酥－250元/盒(六顆)
可刷卡（可/不可）：不可
推薦菜色：蛋捲、牛軋糖
官網：http://www.kylin.com.tw/
某天阿火收到了品軒園的試吃邀請，過沒多久東西就寄來了，賣家很用心地在箱子裡塞了很多報紙避免蛋捲損壞。
品軒園來自嘉義，而且是民雄，真是一個熟悉的地方！很多人應該都只知道民雄鬼屋吧！其實民雄鵝肉也很好吃（一定要吃民雄鵝肉亭，火車站前最大的那家就是了），還有大士爺廟前面的那家芋圓（料多實在，一杯20元），以及肉包不好吃的民雄肉包，當然還有我的母校－中正大學，天知道要是我沒念中正，怎麼可能會在那個小地方待四年？！可是小地方在細細了解後才會發現原來有其可愛之處。
品軒園在說要試吃時就是要試吃蛋捲，剛好阿火也購入了嘉義鼎鼎大名的福義宣蛋捲，真是美味啊～不過代買也太貴了一點，到最後吃思念勝於味道了。會不會以後嘉義除了方塊酥之外還多了蛋捲這個特產呢？
阿火還很蠢的把蛋捲排成金字塔狀，要是很多很多蛋捲的話應該會很壯觀吧！
[蛋捲]
蛋捲一包七支，包裝非常的精細，不同於福義宣蛋捲是一大包夾鏈袋裝著一堆的蛋捲，品軒園的蛋捲外層也是一個夾鏈袋，但是裡面又分別獨立再分裝，如此一來可以延長保存期間，而且直接拿著包裝吃也不怕掉屑屑。
從外包裝上可以看到有非常多的口味－原味、芝麻、海苔、胚芽、抹茶、黑糖、芋頭，甚至還有蔓越莓共八種口味，有點像是蛋捲界的多口味爆米花的感覺，說不定以後還會研發更多口味呢！這次阿火收到的是海苔以及黑糖口味。
從外表看有點像是餅乾，跟福義軒那種一望而知是酥酥鬆鬆的感覺很不一樣，而且長度也很長啊～盤子整個太小裝不下。
這是海苔口味的蛋捲，可以明顯地看到上面有點點綠色，外觀乍看之下薄弱的蛋捲，沒想到吃起來竟是驚人的厚實，看看剖面就知道了，那是甚麼？！是縮小版的年輪蛋糕吧？！蛋捲上下左右皆有大約0.5cm左右的厚度，捲了有五圈之多，即使貪吃如阿火在吃這個蛋捲時也是有一種吃正餐的錯覺（因為很飽）。
海苔蛋捲的甜度比較低一點，一入口先是濃濃的蛋香，接著才略略透出海苔的香氣，比起單純甜口味的蛋捲，海苔這種很適合配一杯牛奶、咖啡、奶茶來當早餐吃。
黑糖蛋捲明顯的顏色深了許多，這款的風味就比較突出，打開包裝就可以聞到黑糖味，一口咬下那種古早味就充斥在口中，是一款甜度比較高的蛋捲。跟海苔蛋捲比起來就比較吃不到蛋香，但是很適合當下午茶享用。
[牛軋糖]
牛軋糖的口味種類繁多，跟蛋捲比起來一點也不遜色，包裝上寫著共有杏仁、花生、海苔、南瓜抹茶、蔓越莓、南棗核桃糕、巧克力、咖啡、芝麻、芋頭、綜合等共11款，共計10種口味(如果說我收到的這個是原味的話那就是11種口味了)。
以前阿火對牛軋糖不太感興趣，比較感興趣的是火媽，可是火媽比較喜歡硬一點的牛軋糖，那只讓我咬得嘴巴發疼，後來才發現原來我比較喜歡軟質一點的牛軋糖，可是軟質的牛軋糖會有的通病就是容易黏牙，那種感覺真的很不好受呢！
品軒園的牛軋糖恰恰就是軟質的牛軋糖，正好符合我的喜好。打開包裝是雪白的牛軋糖，上頭清晰可見許多的花生，真是太罪惡了！一口咬下濃厚的奶香隨著咀嚼緩緩散出，並且還帶著花生香氣，從剖面就可以看出花生不是只在表面唷！而是連裡面都有花生，可稱得上是真材實料呀！除此之外甜度不會過甜，而且最讓阿火開心的是他不會黏牙，雖然有人喜歡會黏牙的牛軋糖，可是對阿火而言不黏牙比較不會蛀牙啦！吃起來也比較爽快（？！）。品軒園的牛軋糖除了是軟質的牛軋糖外，我覺得還多了一點＂鬆軟＂的口感，不完全是偏軟的牛軋糖的感覺，而是還帶著點鬆鬆的感覺，吃起來很幸福呢！
[心得]
蛋捲的風味濃厚，可是要看一下是甚麼口味，我想如果像是黑糖、抹茶這種可以整個混合入麵糊裡的食材的話，蛋捲的口味會大於本身的蛋味，適合喜歡重口味的人享用；但若是喜歡蛋捲本身風味的人，就比較適合選擇芝麻或是海苔這種食材是零星散在表面的口味，除了蛋味之外也可以吃得到各式各樣的味道。
牛軋糖因為只吃了一種口味沒有辦法做比較，可是原味的味道讓阿火相當滿意，如果是喜歡軟質且不喜歡太甜口味的人可以試試看。
由於品軒園的口味繁多，而且包裝也還滿細緻的，除了自己買來吃之外也很適合送禮～不過官網上的口味跟包裝上的好像有些出入，建議要跟賣家確認過後再購買唷！
P.S看到官網上還有賣鳳梨酥，鳳梨酥應該也會不錯吧？！因為嘉義盛產鳳梨呀～鳳梨好好食！
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