餐廳名稱:So Free柴燒窯烤Pizza & Cheese專賣

   地址:市羅斯福路三段283巷28號1樓(溫州公園旁)
   電話:(02)2364-3351
   營業時間:11:30-21:0
   每人平均價位:pizza NTD$120/個
   可否刷卡:否
   有無包廂:公園就是最大的包廂!
   推薦菜色:只吃過鹹口味~每種都很好吃!最愛薑絲超人、鮮菇蘆筍、煙燻乳酪
   官網:http://www.wretch.cc/blog/SoFreePizza 


這天中午,老爸神秘兮兮地帶了兩個紙盒回來,陡然間我眼睛一亮!那不是前陣子才去吃過的SO FREE的PIZZA外帶盒嗎?!沒想到老爸竟然帶了PIZZA回來讓我大飽口福呀!帶回來的PIZZA雖然微溫,但因為涼掉了的關係也不會牽絲了,可是無妨,加熱一下就可以了,只是加熱過後餅皮會變得更脆,但是熱呼呼的pizza會牽絲這點才是最重要的啊!

[煙燻乳酪pizza]

煙燻乳酪PIZZA可真的是名符其實的乳酪PIZZA,一點都沒有其他多餘的料,看到上面那一顆一顆的東西嗎??看起來雖然像玉米粒,但其實還是cheese唷!阿火吃不太出來裡面到底實際包含了甚麼乳酪,感覺應該是兩種以上的乳酪混合,切達跟煙燻乳酪不同的味道與口感交錯,起司味中又帶有濃濃奶香,瘋狂喜愛cheese的捧油千萬不可以錯過這款呀!尤其是當場吃可以把用木頭烤得燻香的餅皮捲著一堆乳酪一起吃,最原始的番茄酸甜、餅皮粉香跟起司的濃厚奶味的三位一體,讓嘴角不禁上揚!

[香草洋芋pizza]

香草洋芋pizza是上次我們去吃賣到"斷貨"的商品,這次當然要試試!除了一樣份量十足的乳酪外及番茄醬打底,以及間或點綴其中帶點甜味的玉米粒外,重點主角當然就是名符其實的香草洋芋啦!應該是馬鈴薯丁以迷迭香跟橄欖油之類的先醃漬過,因為烤過的馬鈴薯吃起來柔軟濕潤而不是讓人難以吞嚥的乾沙口感;雖說是香草洋芋,但是入口時迷迭香的味道出乎意料地輕微,大部分都是馬鈴薯的跟玉米的味道,對於不敢吃香草料理的人或許可以點這個來試試看。又,因為這是幾個鹹pizza中唯一有澱粉的口味(餅皮不算的話),所以阿火覺得這個吃起來最有飽足感,覺得一個pizza吃不飽的話,點這個口味的會比較飽唷!

[整體心得]
如果可以的話還是在現場用餐比較好,不想等位置的話也可以在溫州公園野餐,自有一番愜意,畢竟把pizza帶回家的路途經過舟車勞頓外加虛耗時間,pizza也不會牽絲了~(除非自己再去加熱);又~阿火覺得每一個鹹pizza都很好吃,只有羅勒pizza比較偏油一點,可能是因為青醬的關係吧!下次我要去吃吃看甜口味的!

[延伸閱讀]
*[K食記] 初訪So Free柴燒pizza & cheese專賣
*[K食記] 優閒午后-L'amour  -->吃完PIZZA的下午茶1!
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