餐廳名稱:湄河泰國餐廳
   地址:台北市大安區延吉街157號之3
   電話:2752-3051
   營業時間:11:30-14:00/17:30-24:30 (過年公休)
   價位範圍(每人):500左右
   可刷卡(可/不可):可
   有無包廂:有地下室(當天有人包場)
   推薦菜色:金錢蝦餅、涼拌青木瓜絲等等(應該算是沒什麼地雷的餐廳)


這天火爸不知道哪個興頭一來,就說要請火媽跟我吃好久沒吃的泰式料理。一聽到泰式料理就忍不住令人想到酸、辣、香、麻、甜等各種滋味在口中迸發的快感而口涎直流。


湄河是台北老字號的泰式料理餐廳,清一色的木製桌椅與櫃子,桌上擺盆蘭花就讓人感覺到南洋國度的氣息。店裡面的服務人員也都是泰國籍的吧!說話跟pojanee一樣有股特殊而可愛的泰國腔(尾音會不自覺地上揚),再加上服務人員都身著泰國服飾,雖然裝潢相較於最近如雨後春筍開的泰式餐廳儉樸,可是卻讓人感到特別的有風味。


雖然阿火才一家三口,可是我們點菜的分量可是大大的超出三人份啊!在上菜之前會有一小碟花生招待,帶點海苔的花生鹹香爽脆,一吃開胃!因為這次沒有照menu,所以菜名不一定完全正確,但能心領神會就好

東北有三寶,人參、貂皮、烏拉草;但泰菜可不只三道,雖然總共點了六道菜外加兩道甜點,可是想吃的東西還很多呀!

[涼拌青木瓜]


涼拌青木瓜是泰菜的經典料理之一,當然要點囉!每次吃泰國料理都忍不住會想到對我很好的泰國同學,雖然只有短短三個月的時間,可是泰國同學真的對我超好的!只能用"情"和"義"來形容啊!
切得細細的木瓜絲配上顏色鮮豔的紅辣椒與小番茄,混合著蝦米與花生,就視覺上而言真的是很清涼的菜色,把青木瓜和底下的醬汁混合均勻,透著刺激食慾的酸味與魚露特有的香氣,單吃味道會有點重,但湄河的涼拌青木瓜還附有米板跟青菜可以包起來吃,增添了口感,也使得味道上更加均衡。

[金錢蝦餅]


金錢蝦餅一份四個,各個肥厚圓潤,挾起來可以明顯感受到它的厚實與沉甸甸的重量。一挾開就是滿滿的蝦泥,果然是真材實料,外層酥脆內餡鮮甜,搭配上口味偏甜的醬汁,吃起來清爽無負擔!

[椒麻雞]


椒麻雞的炸雞跟醬汁是分開裝的,如此一來比較能夠吃的到炸雞的酥脆外皮也嚐得到鹹香帶勁的醬汁。上菜時服務人員會詢問需不需要直接把醬汁淋上去,阿火會比較建議自己要吃的時候再淋就好。椒麻雞的炸雞感覺很像路邊攤的雞排,但當然雞肉嫩了許多,而且也不會乾柴。搭配的椒麻雞醬汁放了許多香料,這麼多我也記不得是哪些了,只記得這個醬汁帶著濃濃的蒜味並透著點香菜味。與其說這道是泰國菜,倒不如說比較像台菜,話雖如此,嗜肉、酸、辣如命的阿火依然很愛這道椒痲雞。

[泰式烤牛肉]

泰國似乎受多多少少都有受到英國的影響,比如少數施行右駕的國家泰國也是其中之一,據說泰國很多方面都是學習英國的,那麼不知道泰式烤牛肉是否也是受到了英式烤牛肉的影響呢?如同roast beef一樣,泰式烤牛肉的內裡也是漂亮的粉紅色,但是醬汁從肉汁搖身成為具有南洋風味的偏辣醬汁。單吃的話可以感受到軟嫩香甜的肉質,品嚐烤牛肉的原味;當然也可以將他層層包裹並淋上醬汁增味,大口咬下頗有種隨性輕鬆的氣氛。一道菜卻有兩種不同的享受,值得點來一嚐。

[蝦醬高麗菜]

雖然湄河的蝦醬味道相較於其他的泰式餐廳已經算重一些些了,可是對我而言還是不夠。阿火從來沒去泰國吃過真正的蝦醬炒青菜到底是怎麼樣的一個滋味,或許也是像這樣如同台菜的風味隱隱約約帶點蝦醬的滋味吧!

[泰式牛肉炒河粉]

猶記在美國時Sam的阿姨親手端上的那道泰式炒河粉,真是令人魂牽夢縈的美味啊!一想到回憶中的美食,即便知道很有可能吃不完,但依然央求火媽讓我多點這道,但我錯了。雖然同樣是鹹鹹甜甜的炒河粉,但是湄河的炒河粉味道偏甜,是一種不協調的味道,雖然稱不上難吃,但也絕對稱不上美味,而且和我記憶中的那道河粉差了一大截啊!這道是我們唯一沒吃完打包帶走的菜色。(因為丟掉太浪費啦!所以包回家自己加工)

[椰香紫米&芋頭西米露]

阿火是個出去吃飯一定要有甜點的人啊!這樣才會覺得一餐有個Happy Ending。(其實連在家吃完飯都一定要有甜點來當結尾,即使只是出去吃個麵攤,也硬是要到小七去買個布丁吃才甘願)
紫米溫熱香甜,混著椰奶更是打從心底暖了起來,其實阿火並沒有很喜歡椰奶的味道,因為有些椰奶的味道真的是濃烈到令人作嘔,可是這道甜品的椰奶和濃稠的紫米做了一個完美的結合!上面透明狀的是亞答枳,在摩摩喳喳裡面也很常出現,吃起來QQ甜甜的,這應該是罐頭的吧~我想。不知道新鮮的亞答枳吃起來是什麼味道呢?
另外值得一提的是這個芋頭西米露,一樣是裝著不少的椰奶,但重點是它的芋頭,怎麼可以這麼綿密、香甜呢?如果硬要形容的話,就像大家都知道阿基師或詹姆士很愛把蛋黃壓泥過篩,就是那種如同壓泥後的蛋黃再加上鮮奶油般細緻的口感啊!喔~讓我這個芋頭控整個都想要泡在這道芋頭西米露裡面游泳咧!

[附餐]

附餐水果也很甜,很多高級餐廳或是五星級飯店的buffet或許都沒有辦法送上這麼甜的水果呢!另外附上的娘惹糕涼涼的,清爽的口味中不難察覺出帶有椰奶的香氣,即使沒有點甜點,這也是一個Happy Ending呀!

[總體評價]
湄河的菜色都可以選擇辣度,有鑑於火爸不能吃太辣,所以我們都點小辣,但是連小辣對火爸而言都不夠力了,所以嗜辣的人可以嘗試點大辣唷!
另外湄河很多人詬病的服務態度不佳,我倒覺得還好。至少這一餐讓我吃得很愉快,服務人員細心地介紹、推薦菜色;勤快地換盤子;甚至發現我在拍照還會特地在上菜時把菜放在我眼前擺好;當我吃到甜點小小聲問火媽說那個透明的東西是什麼的時候,服務人員主動告訴我那是亞答枳。我覺得以服務而言,夠了。
當然,對於時常飛泰國吃道地泰國菜的人而言,湄河或許算是"台菜"(Pojanee說:湄河?!難吃死了!),可是對於台灣人而言,我想它應該是已經有改良過符合台灣人口味,但卻又不失泰菜精神的好店了吧!下次還想要繼續來嚐嚐咖哩、涼拌生蝦、酸辣海鮮湯等經典菜色!

 

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