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餐廳名稱：Bistro Le Pont
消費時間：2011年/1月
地址：台北市潮州街176號
電話：02-2396-5677
營業時間：周一公休
每人平均價位：中午套餐260起跳，單點一人約300左右
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：鹹水鵝肉、鵝肉麵、鵝肉米粉、鵝香飯、鵝油薯條
官網：http://www.bistrolepont.com.tw/
取擷繆思於法國料理的細緻風格
回歸於令人懷念的台灣古早味
在寧靜的巷弄中突然出現搭著暗紅色天篷的小店，搭著磚瓦牆面、落地窗以及遮掩著的白色短窗簾，乍看之下是間挺有鄉村情調的外國飲食餐館。門口的腳踏車或許是某位客人的，可是卻更讓人感到愜意語悠哉的氛圍。
從吊掛著的招牌不難發現他的主打是鵝肉料理，當然如果不知道原來這間是橋邊留法第二代來開的店的話，光看招牌也很有可能會以為這是間鄉村料理餐廳。
漂亮的掛燈，一點兒也感覺不出來這是賣台灣本土鵝肉料理的餐廳。
每一面鏡子都做了小小的繪圖，無論是耶誕樹、雪人還是大鵝帶小鵝，都顯得那麼可愛而溫馨。
無論是水杯、寫滿法文的餐墊還是店內的氣氛，都讓人覺得這是個舒服的環境而不讓人感到扭捏。
這是樂朋的menu，開頭寫著的就是樂朋menu上的字句，這是間以法式精緻為輔，以我們所熟悉的台灣鵝肉料理為主的餐廳。
中午的套餐menu。很有趣的是除了menu有以法文翻譯外，甚至在標價方面也寫上了歐元。用餐期間有兩位外國人進來，而老闆也用法文和客人對答介紹，那種感覺真的很有趣。
餐具上也有樂朋的名字，獨見其細膩。(現在看這個圖片突然覺得這張圖片還真是立體啊！菜色焦黑的部分怎麼會這麼有真實感？)
鵝肉麵。
鵝肉米粉。
最一開始點的是鵝肉麵，鵝肉米粉則是最後才追加的。之所以會追加米粉是因為鵝肉麵太好吃了！所以才會想要再點一碗有湯的主食來解解饞。阿火最喜歡的鵝肉店當屬民雄火車站前的民雄鵝肉亭（是鵝肉亭吧？！有點忘記名字了，在火車站對面比較大的那家），可是大部分鵝肉店的主食都非常的油，油到讓人覺得很噁心的程度，而且麵湯通常都加了很多味精。樂朋的米粉或是鵝肉麵的湯頭卻很清香，入喉有鵝香，褐色湯頭飄散著不少的油蔥酥和大片鵝肉更讓人忍不住喉頭大吞口水。有點忘了這碗的價格了，似乎是50還是70元，我覺得非常值得。
橋邊黃金鵝香飯。光亮的米飯加上大勺大勺的鵝油及香蔥，簡單樸實卻著實讓人著迷的香氣，平時我出去吃飯雖然吃得下，但總是不會把整碗飯吃完，可是這碗鵝香飯讓我拋開了顧忌，大口大口地扒進嘴裡。
台灣經典鵝肉飯。類似雞肉飯那種感覺，只是以碎鵝肉代替雞肉，以飯而言我還是比較喜歡簡單一點的黃金鵝香飯。另外有豪華版的鵝香飯(但這次沒點)，是加了一勺干貝醬(應該就是XO醬)，聽起來也很不錯呢！
鹹水鵝。老實說這一盤的分量並不多，可是要價250左右一盤，但很值得一提的是他把骨頭的部分都去掉了，所以若把骨頭加上來的話，說不定分量看起來會更豐富一點點。我很喜歡他把骨頭去掉，因為我不是個會啃骨頭的人，在外頭用餐若要用到手總是會讓我很苦手。
近部看肉可以發現肉質很細緻、多汁，而且皮上也沒有一些討人厭的未除細毛。樂朋的鵝肉是難得讓我願意連皮一起吃下肚的鵝肉；通常我去民雄鵝肉亭用餐時會把鵝皮去除，在台北的話我們家很喜歡去靠近永春站附近的傳統市場買鵝肉，每次吃那個鵝肉時也會把皮去除才吃，但是樂朋的鵝肉卻是讓人全然安心的。吃起來略略有點鹹味，但不會味道過重，仍是適合空口吃的程度，可以感覺得出鵝肉的鮮甜肉汁。可以沾點店家提供的辣椒醬油改換味道，然後夾著醬油與鵝香飯一起入口，太幸福了！
看起來晶晶亮的米血也很吸引人。
鵝胗很特別，樂朋特別做成了中西合併的方式。一般在外面若沒有提供醬油膏或是其他的醬汁，鵝胗真的是沒有甚麼特別味道的一道小菜。生菜上堆疊著鵝胗，頂上放了點酸黃瓜搭配，灑上帶點煙熏香氣的紅椒粉，若想要味道再重一點，可以沾著下面略帶酸味的醬汁，吃起來非常清新開胃。
鵝油薯條。用一小缽直徑約九公分的舒芙蕾模型盛裝的鵝油薯條說實在話有點兒貴，但是味道卻很香、入口酥脆而且採用的是比較Q的口感的馬鈴薯。若不在意價格，倒是挺令人流連忘返的一道小點。
想抽菸的捧油，外頭也設有小小一區可以坐下來吞雲吐霧一番。老舊的信箱特別讓人有感覺。
現在有優惠活動唷！憑SIMPLE LIFE的門票可以有優惠，好像是送一盤小菜之類的（我有點忘了）。有問服務人員該優惠到甚麼時候，但是他沒有給我一個明確的回覆。若想要用SIMPLE LIFE優惠的人可能需要自己打電話過去做個詢問唷～
最讓人興奮的地方是有一整櫃的橋邊產品啊！！！！（瘋狂！）
喜歡罐頭感覺不是一般未婚少女該有的行徑吧？！但是我好喜歡好喜歡這些東西唷～最後磨著老爸買了一罐黑標鵝油蔥（油＋蔥）回家，據說跟黃標比起來是用的蔥比較好，價格也多了50元，等吃了以後再發文吧～
天氣好冷~送片雪花～想要試試看台灣古早味又喜歡乾乾淨淨用餐環境的人不妨來這邊吃唷！非常適合帶長輩前來用餐，也很適合和三五好友聚會的地方。
但是服務上會比較慢一點點，因為外場只有老闆在服務，我們是快用餐結束後才有另外一位員工來，否則最一開始老闆要身兼接電話、點餐、介紹、端送盤、結帳等工作，所以如果看到只有老闆在外面服務的話，請多多擔待吧！小小的等待（其實不會很久）是值得的！
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