火媽的美食再一發!!又是麵點類~因為我們家人少又愛吃麵咩!!

火媽的酸菜肉絲麵、榨菜肉絲麵、雪裡紅肉絲麵都很好吃唷!這次火媽把它改成酸菜肉末麵,有點跟之前不太一樣。火媽的酸菜硬是跟一般店家賣的酸菜麵不一樣,吃起來爽口不過鹹,一般外面的酸菜吃起來不是死鹹死鹹就是沒味道,很不過癮。另外火媽這次用的肉燥還有加上蛋一起炒,有點像是醬油炒蛋+肉燥的感覺,在物價飛漲的年代,一碗有蛋、有肉、又有爽脆豆芽菜的麵在外面賣應該很貴吧~而且蛋跟肉燥一起炒可以增加份量,算是小小省錢的撇步吧!喜歡吃酸菜麵的人可以在家裡試試看~還不錯咧!

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    kayfire0527 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()